15.000 Besucher kommen jedes Jahr zur „Targi Edukacyjne“, zur größten Bildungsmesse der Region Malopolska in Polen. Dieses Jahr präsentierte sich Thüringen vom 23.-25.03.2017 auf dem „Festival der Berufe“ mit einem Stand des SBSZ Jena-Göschwitz. Am Stand wurde der Ausbildungsberuf Restaurantfachmann/-frau vorgestellt. Judith Bieser, Olesia Traxel und Dennis Jakusch des 1. Ausbildungsjahres ermöglichten den polnischen Schülern Einblicke in die theoretische und praktische Ausbildung des/der Restaurantfachmannes/-frau. So konnten die Besucher ihre Kenntnisse zu verschiedenen Gewürzen testen und sich im Falten von Servietten üben.