Am 2. Oktober 2012 fand im SBSZ-Göschwitz erneut ein internationaler Projekttag „Berufsschullehrer aus China“ statt. Das Programm begann mit der Begrüßung des Schulleiters Herrn Sillmann und der Demonstration des Films „SBSZ Jena-Göschwitz“, welcher von der Abteilungsleiterin A3, Frau Uhlmann, kommentiert wurde. Die Besucher erhielten einen Einblick in die Berufsvorbereitung dualer Ausbildungen sowie in die weiteren Schulausbildungen. Anschließend fand ein Rundgang durch das Schulgelände statt und die verschiedenen Berufe wurden den Gästen vorgestellt. Interessant für die chinesischen Lehrer war ebenfalls der Weiterlesen
Kategorie: Aktuelles
Aktuelles aus unsere Schule
Jahrestreffen der Unesco-Projektschulen 2012
Unsere diesjährige Fachtagung der Unesco-Projektschulen in Deutschland fand vom 23.-26. September 2012 in Rostock unter dem Motto „Bildung mit Me(h)erwert“ statt. Gastgeber waren das Bundesland Mecklenburg-Vorpommern und die Stadt Rostock.
Als Vertreter unserer Schule nahmen die Kolleginnen Frau Blume und Frau Oberender teil.
Die Tagung begann mit einer festlichen Eröffnung durch die Bundeskoordinatorin der Unesco-Projektschulen Frau Wilhelm im Rostocker Rathaussaal. Weiterlesen
Berufsschüler im Heimatland der Haute Cuisine – 2012
Praktikum in Frankreich
6 Berufsschüler aus dem Bereich Hotel-und Gaststättengewerbe des SBSZ Jena-Göschwitz und der Staatlichen Berufsschule Rudolstadt absolvieren zurzeit ein 3-wöchiges Praktikum in Tulle (Limousin). Das Praktikum wurde dank der Zusammenarbeit im Netzwerk mit dem Internationalen Bund Jena möglich. Im Rahmen des EU-Förderprogramms Leonardo da Vinci und des Projekts der Robert Bosch Stiftung zur Mobilität in der beruflichen Bildung zwischen Deutschland und Frankreich werden Jugendliche in der Erstausbildung durch Weiterlesen
Steuergruppe eigenverantwortliche Schule – 2012
Seit Mai 2012 existiert wieder eine neue Steuergruppe zum Thema „Eigenverantwortliche Schule“ an unserem Zentrum. Unsere Arbeit konzentrierte sich bis jetzt darauf, aus vielfältigen Vorschlägen seitens des Kollegiums ganz konkrete Schwerpunkte für die zukünftige Arbeit an der Schule zu finden und zu formulieren. Am 11.07.2012 konnten wir diese Zielvereinbarung zwischen dem SbSZ und dem SSA, vertreten durch den amtierenden Schulleiter Herrn Seitz, unterzeichnen.
Feierliche Zeugnisausgabe und Übergabe der Meisterbriefe – 2012
Traditionsgemäß wurden am Mittwoch, den 18.07.2012 im Best Western Hotel Jena die Absolventinnen und Absolventen der Fachschule Augenoptik „H. Pistor“ des SBSZ Jena-Göschwitz und die Jungmeisterinnen und Jungmeister im Augenoptiker Handwerk des Jahrganges 2010 gekürt. Herr Sillmann betonte in seiner Festrede die Traditionen von 40 Jahren beruflicher Bildung an unserem Schulzentrum und von fast 100 Jahren der Fachschule „H. Pistor“. Sehr erfreut zeigte er sich über die fachlichen Ergebnisse dieses Jahrganges. Von 21 Weiterlesen
Feierliche Zeugnisausgabe der HBFS 10 – 2012
Am Montag, den 16.07.2012 fand im Beisein des Abteilungsleiters Herr Baum die feierliche Ausgabe der Abschlusszeugnisse der Höheren Berufsfachschule traditionsgemäß im Best Western Hotel Jena statt. Diese wurde musikalisch von der Combo „Unbekannt“ begleitet. Während der Festrede wurden die zwei Jahre Ausbildung zum „Staatlich geprüften Assistenten für Automatisierungs- und Computertechnik“, zum/zur „Staatlich geprüften Biologisch-technischen Assistenten/in“, zum/zur „Staatlich geprüften Chemisch-technischen Assistenten/in“ und zum „Staatlich geprüften technischen Assistenten für Informatik“ Weiterlesen
Erstmals feierliche Zeugnisausgabe der FS MT – 2012
Am Dienstag, den 17.07.2012 fand im Beisein des Schulleiters Herr Sillmann die feierliche Ausgabe der Abschlusszeugnisse erstmalig für die Absolventen der Fachschule Mechatronik und zum dritten Mal für die Absolventinnen und Absolventen der Fachschule Betriebswirte im Hotel- und Gaststättengewerbe im Normannenhaus, eines der traditionsreichen Häuser in Jena, statt. Neben den vielen fachlichen Exkursionen während der zwei Jahre hob unser Schulleiter besonders die sehr guten Ergebnisse hervor. Von 24 überreichten Zeugnissen weisen 11 einen Durchschnitt unter 2,0 auf. In diesem Zusammenhang sind Herr Alexander Nützel und Herr Maximilian Wieczorek (FS MT 10) als auch Frau Sandra Möckel (FS BWH 10) zu nennen. Weiterlesen
Ausbildereignungsprüfung der FS MT 10t – 2012
Im Mai und Juni 2012 fand in Zusammenarbeit mit der IHK Ostthüringen zu Gera die Ausbildereignungsprüfung statt. Am Dienstag, 08.05.2012 unterzogen sich die Fachschüler der FS MT 10t der schriftlichen Prüfung. Während der dreistündigen Arbeit stellten sie unter Beweis, was sie in den letzten zwei Jahren während ihrer Ausbildung in diesem Lerngebiet gelernt hatten. Am Freitag, 29.06.2012 fand unter Leitung von Herrn Ch. Schmidt die praktische Lehrunterweisung statt. Hierbei fand vor allem die Vier-Stufen-Methode ihre Anwendung. Während des anschließenden Fachgesprächs äußerten sich dann die Prüflinge zu ihrer jeweiligen Herangehensweise. Weiterlesen
Ausbildereignungsprüfung der FS BWH 10 – 2012
Im Mai 2012 fand in Zusammenarbeit mit der IHK Ostthüringen zu Gera die Ausbildereignungsprüfung statt. Am Dienstag, 08.05.2012 unterzogen sich die Fachschülerinnen und Fachschüler der FS BWH 10 der schriftlichen Prüfung. Während der dreistündigen Arbeit stellten sie unter Beweis, was sie in den letzten zwei Jahren während ihrer Ausbildung in diesem Lerngebiet gelernt hatten.
Am Dienstag, 22.05.2012 fand unter Leitung von Herrn Ch. Schmidt die praktische Lehrunterweisung statt. Hierbei fanden die Vier-Stufen-Methode, das Lehrgespräch bzw. die Präsentation ihre Anwendung. Während des anschließenden Fachgesprächs äußerten sich dann die Prüflinge zu ihrer jeweiligen Herangehensweise. Weiterlesen
Exkursion nach Weimar – 2012
Am 2.6.2012 hat die FS MT 10t eine Exkursion nach Weimar gemacht. Diese wurde im Rahmen des Lerngebietes Deutsch/Kommunikation mit Frau Siegel durchgeführt. Nach der Ankunft in Weimar besprachen wir beim gemeinschaftlichen Mittagessen beim Italiener den Ablauf der Exkursion. Die Exkursion wurde vom Fachschüler Marcel Gebert organisiert. Wir haben einen Rundgang durch Weimar gemacht und uns Vorträge über das Schillerhaus, das Deutsche National Theater, Goethes Wohnhaus, das Stadtschloss, die Anna Amalia Bibliothek und die Herderkirche angehört. Diese haben wir zusätzlich besichtigt.
Marcel Gebert (FS MT 10t)
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Abschlussexkursion der CTA 10 – 2012
Unsere Exkursion an die Ostsee, in den geschichtsträchtigen Ort Peenemünde, begann relativ schleppend mit einem Rundgang durch das Gelände des Camps. Am zweiten Tag gab es neben einer Geschichtsstunde im V2 Museum auch einen Ausflug in die Physik durch die Ausstellung Phänomenta. Am dritten Tag wurde Stralsund, im besonderen das Meereskundemuseum, das Ozeaneum und die Gorch Fock unsicher gemacht. Als runden Abschluss betrachteten wir uns am Tag vor der Abreise die Strände der Ostsee und deren Getier während einer „kleinen“ Fahrradtour. Weiterlesen
Weiterbildungsbörse in Weimar im Atrium – 2012
Am Freitag, den 11.05.2012 fand in Weimar im Atrium die Weiterbildungsbörse 2012 statt. Kollegin Günther und Kollege Dr. Strauch vertraten das SBSZ Jena-Göschwitz. An unserem Informationsstand standen sie Rede und Antwort zu Fragen der Ausbildung an der Höheren Berufsfachschule bzw. der Fachschule.
S. Streibhardt (Verantwortliche FS / HBFS)
SBSZ Jena-Göschwitz zu Gast beim Europafest in Erfurt – 2012
Am Samstag, den 05.05.2012 lud Europaministerin Marion Walsman zum Europafest nach Erfurt in den Hirschgarten ein. Schüler der Klasse BTA 10 des SBSZ Jena-Göschwitz beteiligten sich mit der Präsentation ihres Projektes „Ökologischer Fußabdruck“ am bunten Programm an dieser Veranstaltung.
Ziel des Projektes der Klasse BTA 10 ist, möglichst vielen Leuten die Zusammenhänge zwischen Konsumverhalten und Ressourcenverbrauch zu verdeutlichen. Wussten Sie z.B., dass man zur Herstellung von 1 kg Fleisch insgesamt 15 000 Liter Wasser benötigt? Oder dass man mit dem gleichen Energie- und Flächenaufwand, die man benötigt um 1kg Fleisch zu erhalten, 25 kg Kartoffeln produzieren kann? Weiterlesen
Eröffnung unseres neuen Europa – Kabinetts – 2012
Am 16. Mai 2012 um 14.00 Uhr wurde der neue Projektraum als Europa – Kabinett mit einer Podiumsdiskussion feierlich eröffnet.
Herr Ralph Lenkert, Mitglied des Bundestages, stellte sich den Fragen und Problemen von Schülern und Kollegen. Hierbei ging es vor allem um die beruflichen Chancen der anwesenden Schüler und um die weitere Entwicklung unserer Schule im Zusammenhang mit den geburtenschwachen Jahrgängen, die die Grund- und Regelschulen durchlaufen haben und jetzt bei uns angekommen sind. In der Diskussion engagierten sich auch Herr Weingart, unser stellvertretender Schulleiter und Herr Kalbe, Weiterlesen
Barkeeperlehrgang 2012
Zum vierten Mal nutzten Auszubildende des 3. Ausbildungsjahres der Berufsgruppen Koch/Köchin, Restaurantfachmann/frau und Hotelfachmann/frau die Möglichkeit eine Zusatzqualifizierung zum Barkeeper zu erlangen. Alle fünfzehn Teilnehmer haben die Prüfung erfolgreich bestanden. Weiterlesen
UNESCO – Projekttag : „Blick über den Tellerrand“ 19.04.2012
Als gerade ernannte UNESCO-Schule beteiligten sich einige Klassen verschiedener Schulformen am diesjährigen UNESCO-Projekttag, der unter dem zentralen Thema „Blick über den Tellerrand“ stand.
So hatte z.B. der Gastronomie/Hauswirtschaftsbereich – speziell das 3.Lehrjahr der Köche, die Klasse K09 – das Thema wortwörtlich genommen. Mit ihrer Fachpraxislehrerin Frau Weick-Vorel informierten sie sich über landes- typische Gerichte verschiedener Länder. Im fachtheoretischen Unterricht stellten die Auszubildenden die jeweiligen Länder mit ihren Nationalgerichten, Essgewohnheiten, spezielle Zutaten usw. auf extra angefertigten Plakaten dar. Diese kamen auch am Projekttag zum Einsatz und dienten den Besuchern als Informationstafeln. Gekocht wurden z.B. Gerichte aus Spanien, Vietnam, Italien, Frankreich und Russland. Die zahlreichen Besucher des Projekttages konnten sich von den Kochkünsten der Auszubildenden überzeugen und sparten nicht mit Lob. Weiterlesen
Projekttag mit der Kastanienschule – 2012
Am Mittwoch, dem 18.04.2012, fand für die Schüler von der Kastanienschule der letzte Projekttag eines geförderten Schulpraktikums im SBSZ Jena-Göschwitz statt. Die Schüler waren hoch motiviert und begeistert von dem, was sie geleistet haben. Gemeinsam mit den Schülern des BVJ gestalteten sie den Gehweg zum Freizeitbereich der Berufsschule. Sie präsentierten ihre Projekte und setzten einen Baum, welcher symbolisch die Früchte der gemeinsamen Arbeit tragen soll.
Schnitzkunst und Zuckerartistik – 2012
Kochlehrlinge des 3. Ausbildungsjahres und Fachschüler – Betriebswirt im Hotel- und Gaststättengewerbe qualifizieren sich in der Gemüseschnitzkunst und Zuckerartistik weiter.
